?

Log in

No account? Create an account

Рома Путин

Простой музыкант

Ценнейший кухонный лайфхак
putinrome

Ценнейший кухонный лайфхак

Мало кто сможет отказаться от настоящих домашних голубцов, сочных и ароматных. И мало кто берется их готовить, поскольку при этом придется пройти через суету с отделением капустных листьев от кочана.

Сложный способ

Обычно, конечно, капусту просто варят в воде — то есть сначала надо найти достаточно вместительную кастрюлю, потом ждать, пока нагреется этот объем воды и капуста сварится, потом ждать, пока остынет, прежде чем вытаскивать капустные листы из кипятка.

Простой способ


  • Поместите кочан в микроволновку на 10-15 минут.

  • Затем поставьте капусту под струю холодной воды и спокойно снимайте мягкие листы один за другим.

  • Когда листья начнут отделяться сложнее, — так как пойдут слои, не успевшие приготовиться в микроволновке, — повторите процедуру.

Удобно и то, что вы можете регулировать количество листьев, которое вам нужно. Вы прогреваете ровно столько слоев, сколько вам необходимо для приготовления блюда. А часть кочана, оставшуюся сырой, можете использовать для других блюд позднее.

Кулинарных вам успехов!


10 комиксов из жизни позитивной парочки
putinrome

Владимир Хаецкий из Санкт-Петербурга с детства интересовался комиксами и иллюстрацией. В настоящее время увлечение превратилось в полноценный проект о семейной (и не только) жизни «Morning Cup of Comics», который он ведет совместно со сценаристом Анастасией Гарбуз.


20 стрит-арт-работ на грани искусства и хулиганства
putinrome

По одной из версий, стрит-арт появился во время Второй мировой войны, когда рабочий Килрой начал писать ’Kilroy was here’ на каждом ящике с бомбами. С тех пор уличная живопись разошлась по всему миру, и, наверное, нет города, где бы она не оставила свой след. Во многих странах стрит-арт до сих пор считается незаконным. Но в некоторых городах власти идут навстречу уличным художникам и проводят специальные фестивали, и даже защищают объекты стрит-арта, например, как работы Бэнкси. Одним словом, уличная живопись, как и любое искусство, кому-то по-душе, ну а кто-то считает ее просто хулиганством.

Кьялами, ЮАР

© justinnomad

Автор: justinnomad.

Глазго, Великобритания

smugone

Автор: smugone.

Великобритания

facebook

Автор: Gnasher Graffiti Murals.

Лос-Анджелес, США

© Matt Winkelmeyer

Автор: неизвестен.

Сан-Хуан, Пуэрто-Рико

facebook

Автор: Fintan Magee.

Москва, Россия

instagram

Автор: zoomstreetart.

Франция

facebook

Автор: Jeaze Oner.

Лос-Анджелес, США

kaiart

Автор: Kai Aspire Art.

Гояния, Бразилия

facebook

Автор: Kueia.

Место не установлено

instagram

Автор: Alegria del Prado.

Мальта

facebook

Автор: ChemiS.

Париж, Франция

facebook

Автор: Zag & Sìa.

Дубай, ОАЭ

facebook

Авторы: Juandrés Vera & Dazer Ramirez Guzman.

Валенсия, Испания

facebook

Автор: Pichi&Avo.

Казерта, Италия

facebook

Авторы: Bifido & Vadikvoodoo & Tak Nado.

Норвич, Великобритания

instagram

Автор: Muretz.

Мельбурн, Австралия

instagram

Автор: Adnate.

Франкфурт, Германия

facebook

Автор: Brain Mash.

Энн-Арбор, США

facebook

Автор: David Zinn.

Лион, Франция


18 кулинарных секретов, которые мы обычно собираем годами
putinrome
18 кулинарных секретов, которые мы обычно собираем годами

Моя кулинарная книжечка, куда я записываю рецепты, пестрит пометками на полях. Подслушано, подсмотрено. Вот еще пачка хитростей, которые надо испытать.


  1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.

  2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.

  3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

  4. Свекла варится очень долго — 3-3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.

  5. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка — тесто станет ароматнее, а выпечка вкуснее.

  6. Яичный белок быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.

  7. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.

  8. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

  9. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

  10. Чтобы у морковки был хороший вкус, ее надо варить 5-10 минут. Так же как и другие овощи, ее варят на хорошем огне и солят в конце варки.

  11. Чтобы рис был рассыпчатым, его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

  12. Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а, обмазав горчицей, пожарить в подсолнечном масле на слабом огне.

  13. Чтобы рис не разваривался, его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

  14. Чтобы молоко или каша на молоке не убегали, нужно сверху на кастрюлю положить деревянную ложку.

  15. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду, слегка разбавленную уксусом.

  16. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон, — надо начинать варить овощи в холодной воде.

  17. Перед тем как начать жарить нарезанный картофель, его желательно промыть водой — это удалит крахмал, а ломтики не склеятся между собой и не прилипнут ко дну сковороды. После промывки картофель стоит немного просушить.

  18. Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.


Стих для детей
putinrome
Сашенька Машеньку дёрнул за косоньку,
Машенька Сашеньку - ноженькой в пах.
Сашенька Машеньке локтем прям по носу,
Машенька Сашеньке - проредь в зубах.


ДалееCollapse )

Видео. Спасение утопающих - дело штанов самих утопающих...
putinrome
Главное, чтобы ширинкой вниз:



YouTube.


А вдруг она убежит
putinrome
Молодой человек, которого мы видим на фото, боится что его девушка покинет его в любой момент, что характеризует его как неуверенного в себе субъекта. Он сидит к ней спиной, но на всякий случай держит её за ногу, так он чувствует себя увереннее, ведь он знает, что нога в его руке, а значит и девушка рядом, то есть она не убежала, не бросила его. Постоянное недоверие к ней делает их отношения не стабильными. Девушка это чувствует и её это беспокоит. Она хочет чтобы ей доверяли, но не находит взаимопонимания с парнем. Такие отношения долго не могут продолжаться. Однажды она в самом деле от него сбежит и не удержать её ничем. В отношениях главное доверять друг другу, иначе это не отношения, а мучение для обоих.

fotopodborka_sredy_103_foto_35.jpg



Гражданин.
putinrome
Реальная история.
     Жили были два брата. Предки - немцы, попали в Россию в царские времена, ну и прижились. Не знаю как уж так получилось, но чистоту крови практически сохранили, т.е. о своей национальной принадлежности помнили, хотя не всегда она была в плюс. Их отец был горячим коммунистом, председателем колхоза, в конце 30-х арестован, но как это ни странно, вскоре отпущен, восстановлен (было оказывается и так). Во время ВОВ воевал, закончил символично в Берлине, награды, всё как положено, детям-внукам не стыдно. Мать тоже считала себя немкой, но там сложнее, вроде как с примесью еврейской крови (по другой версии чистокровная еврейка), но в семье озвучивать было не принято.
     Старший сын вырос, уехал в райцентр, стал учителем немецкого. Младший работал агроном в колхозе.
В конце 70-х старший съездил в ГДР (каким образом это удалось учителю районной школы история умалчивает, звучит невероятно как полёт на Марс). Появилась у него большая тайная Мечта. Но мечта мечтой а жить надо, стал директором школы, авторитетным уважаемым человеком. Мечте суждено было сбыться в начале 90-х. В Германии тоже стал уважаемым человеком - столяром. Жена из заведующей больницы стала соц.работником. С семьёй младшего брата общаться практически перестали, но в начале 2000-х нагрянули в гости с горой подарков. Приехали в родную деревню, ужаснулись: остался десяток домов. Младший брат хозяйство богатое держал, не фермер, но и трактор свой и другая кое-какая техника (после развала колхоза). С гордостью показывал своё обширное хозяйство, старший лишь головой качал. А потом после бутылочки выдал: "ты просто не представляешь как вы жутко живёте и это ваше счастье". Младший на такие слова сначала обиделся, но потом согласился съездить посмотреть в Германию. Посмотрел. Но сказал: -поздно мне уже жизнь заново начинать, вот сын пусть попробует (сын заканчивал институт и думал куда приткнуться). Старший убеждал, чтобы и сам младший брат ехал: - возраст такой, что нужна нормальная медицина, а не местное убожество. Но младший воспротивился.
     Старший брат помог устроится племяннику. Прошло время, старший брат умер. Сын младшего брата получил гражданство, получил ещё одно высшее образование уже в Германии. Устроился работать (что-то с маркетингом). Но не получалось жениться (женился/развелся). Решил жену в России искать... сначала по знакомым, потом через брачное агентство и, наконец, решил в Россию специально приехать. Поехал ещё с целью уговорить родителей уехать в Германию, но те опять упёрлись. Отец уже по здоровью хозяйство перестал держать, перебрался поближе к городу, держит небольшую пасеку.
     Кому как, но некоторым искать жену дело небыстрое, сын вернулся в Германию уволился (давно хотел сменить место работы), приехал в Россию, живёт у родителей, с пасекой помогает.



- И ты понимаешь, - говорит он мне, - я не знаю, хочу ли я назад в Германию, Вика (уже почти жена) просится, а я думаю. Оказывается, у вас тоже можно нормально жить.
- Никак опять хочешь гражданство сменить? - удивляюсь я.
- Нет, - смеётся, - гражданство я менять не собираюсь ни при каких обстоятельствах. Вдруг у вас тут война с китайцами, или братья европейцы с американцами загнобят, ну или на старости лет решу у немцев культурно пожить. Я и Вике гражданство сделаю, она хорошая девочка и самое главное умная, послушная, почти решил жениться, если согласится остаться в России - женюсь. Ты не представляешь, как мне повезло! Не истеричка, своего мужчину слушается, работящая, красавица, по сравнению с немками - просто модель, а ещё и сирота.
- Похоже правда, что ты там про сложную родословную бабушки говорил, - подкалываю я.
- А то! Но в Эзраэль я ни ногой, - смеётся.




О прародине арийских (индоевропейских) народов
putinrome
Р.Доманский Горнило народов

Один из самых спорных вопросов, стоящих перед историками, археологами и лингвистами, - это вопрос о том, где следует искать доисторическую прародину большинства европейских и индоиранских народов (и можно ли считать Русскую равнину, включая Новгород, первоначально заселенными финно-уграми, балтами, тюрками и т.п., но только не словено-русами). Где тот очаг, в горниле которого когда-то возник единый праязык, ставший основой большой семьи индоевропейских языков? Проблема, волнующая ученых уже не первый век. Последний раз журнал "Наука и жизнь" выступил с этой темой в № 5 1997 года (см. статью кандидата исторических наук С. Жарниковой "Мы кто в этой старой Европе?").
В этом номере журнала читателям предлагается обзор аргументов и доводов в пользу гипотезы, которая помещает прародину индоевропейских народов в центре Восточной Европы.


Читать дальше…Collapse )

Яркие экранные пары в истории кино
putinrome
Сегодня мы покажем Вам звездные пары, которые не могут быть друг без друга на экранах. Они играли вместе влюбленных несколько раз, и очень полюбились зрителям.

Яркие экранные пары в истории кино

Read more...Collapse )